Como me gusta el verano y pasar la noche con amigos. Desde hace un tiempo atrás celebramos en mi casa junto con los amigos/as un certamen de tapas. El concurso consiste en realizar un tapa que tenga un mínimo de elaboración, se votará por puntos y por escrito las tres mejores tapas de la noche, eso sí, solo hay un ganador, el que esté en primer puesto se lleva durante un año una taza de acero a su casa hasta el siguiente certamen de tapas, donde tendrá que competir con el resto de los participantes. Es una fiesta muy divertida cada año nos reunimos más y cada vez, las tapas son más elaboradas. Por cierto, antes de que se me olvide es obligatorio poner un nombre a la tapa realizada, la tapa ganadora se llamaba " Hola" y fue realizada por un amigo que concursaba por primera vez, un risotto que estaba mmmmm.... ¡rico rico!
Cartel que se hace cada año para anunciar el certamen de tapas, suele hacerlos mi hermana y etiqueta a todos los concursantes por el facebook.
Las tapas están muy bien pero, la bebida es necesaria, una sangría muy especial con toques de licor de bellota y coñac, estaba muy rica pero también hay que tener cuidado, te pones a beber y luego no te puedes poner en pie.
El premio, es una taza que ya ha pasado por tres manos, ¿ cuál será el siguiente ganador?
Aquí muestro parte de la mesa, estaba todo muy bueno, mi tapa se puede ver al fondo (copas altas), se llamaba Engañifa del Campo, en otras palabras, salmorejo con crujiente de jamón y pan tostado. La tapa ganadora también se puede ver, en unas copas más pequeñas con crujiente de queso.
Esta es mi fiesta de las tapas, comida, bebida, amigos y un ganador, una idea que recomiendo que la pongáis en práctica.
Un saludo,